Inilah Jenis Kurma Yang Baik Dikomsumsi Saat Bulan Puasa
Inilah Jenis Kurma Yang Baik Dikomsumsi Saat Bulan Puasa. Nah Apa itu Kurma ....? Kurma merupakan tanaman palma dalam genus Phoenix, buahnya dapat dimakan. Walaupun tempat asalnya tidak diketahui karena telah sejak lama dibudidayakan, kemungkinan tanaman ini berasal dari tanah sekitar Teluk Persia. Buah ini sangat baik dikonsumsi pada saat berbuka puasa sebab rasa manis yang didapatkan dalam buah kurma ini memberikan sumber energi yang hilang setelah seharian menjalani puasa. Berikut adalah beberapa jenis kurma yang baik dikonsumsi ketika berbuka puasa.
Kurma Sekki
Kurma Sekki ini mempunyai dua warna. Bagian atasnya berwarna kuning-kuningan dan Bagian bawahnya berwana coklat-kecoklatan. Bagian berwarna kuning lebih keras sedikit berbanding bahagian coklat yang lebih empuk dan kenyal. Rasanya tidak terlalu manis dan tidak tawar.
Kurma Barhi
Kurma barhi yang bertekstur lembut seperti durian ini berwarna coklat merah. Rasa manisnya sedang-sedang saja dan ada sedikit rasa caramel.
Kurma Nabi/ Ajwa
Kurma ini berasal dari tanah Madinah (Saudi Arabia) dan inilah kurma kesukaan Nabi Muhammad SAW. Warnanya hitam, tekstur lembut, tidak manis dan cita rasanya hampir mirip seperti kismis.
Kurma Mactoumi
Kurma mactoumi berwarna sedikit kemerahan. Permukaannya agak permukaan agak kerepot dan kenyal tetapi rasanya manis.
Kurma Kholas
Kurma kholas berwarna coklat terang keemasan dan mirip seperti kurma barhi. Teksturnya empuk dan hanya ada citarasa coffee caramel. Kemanisannya juga di kadar yang sedang.
Kurma Khidri
Kurma Khidri berwarna merah merun gelap. Teksturnya lebih kering dan kenyal dan tidak terlalu manis.
Kurma Sokari
Kurma sokari berwarna kuning kecoklatan. Tekstur kenyal lembut tetapi ada juga jenis yang keras. Ia yang kelihatan sedikit kering dan manis ini paling disukai di Arab Saudi.
Kurma Monief
Kurma monief berwarna coklat terang, ukurannya tidak begitu besar, rasanya manis sedang dan memiliki tekstur yang lembut.
Kurma Majol
Kurma majol berwarna coklat. Rasanya sangat manis dan kenyal dan mudah merekah. Ia juga mudah didapatkan dengan harga yang tidak terlalu mahal.
Dikutip dari berbagai sumber
0 Response to "Inilah Jenis Kurma Yang Baik Dikomsumsi Saat Bulan Puasa"
Post a Comment